Les marchés de nuit !!

Si on parle de nourriture ici, on ne peut pas, mais alors vraiment pas, ne pas parler des marchés de nuit !

Si vous voulez un endroit calme et tranquille pour vous balader le soir, ce n’est pas l’endroit ! Par contre, si vous voulez stimuler votre odorat, stimuler vos papilles gustatives,  jouer à des petits jeux de foires, venir vous détendre avec une bonne bière fraîche ou un bon jus de fruit pressé, piétiner au milieu d’une foule de gourmand et parcourir 200 mètres en 30 minutes, c’est l’endroit !

Le marché de nuit, c’est un peu le paradis des gourmands, entre tofu puant, omelettes aux huîtres etc..  vous trouverez des tonnes et des tonnes d’étales vendant toutes sortes de spécialités locales et nationales. Mais ce n’est pas tout, si vous aimez flâner et faire du shopping, vous trouverez au milieu de toute cette nourriture plein de magasins de toutes sortes très bon marché en plus de tous les stands de jeux.

Finalement, l’attraction principale ici, c’est quand même la nourriture ! Voici quelques photos qui, je pense, vous intrigueront et vous feront saliver !

Et enfin, le meilleur pour la fin :

Une soupe très spéciale accompagnée de trois shots et d’une pilule !

Le petit déjeuner taïwanais !!

Vos parents vous le disent, vos enseignants vous le disent, vos amis vous le disent… Le petit déjeuner, c’est le repas le plus important de la journée ! Eh bien il faut dire qu’à Taïwan, on l’a bien compris ! Le petit déjeuner est ici une vraie institution.

Pour nous le petit déj’ est synonyme de sucré, de pain au chocolat ou chocolatine pour nos amis du sud, de croissants, de tartines beurre confiture, de chocolat chaud… Hmmmmm ça donne envie ! Mais attendez de découvrir ce qu’on mange ici, à Taïwan !

Ici vous l’aurez deviné, le petit déjeuner  ne ressemble en rien à celui que nous avons l’habitude de manger en France.

Différent, oui, mais à quel point? Voilà un petit aperçu :

A Taïwan, on mange rarement le petit déjeuner à la maison et ce pour une simple raison, il y a des restaurants de petits déjeuners à peu près partout qui vous proposent des petits déjeuners avec boissons chaudes ou froides et pour pas cher en plus de ça !

Parmi les petits déjeuners traditionnels taïwanais pour pourrez aussi trouver ceux la :

Miam miam !

Avec ça, on peut tenir facilement jusqu’au déjeuner, voire jusqu’au dîner !

Cependant, à Taïwan on trouve désormais autant, voire plus, de petits déjeuner influencés par l’occident mais revisités par les Taïwanais comme par exemple les sandwichs ou hamburgers à manger dès le matin !

Petit déjeuner « occidental » à la taïwanaise

Bastien Rigagneau

Source Radio Taiwan International.