15 août 2016

Taiwanese / beef noodle soup: LAO WANG JI BEEF NOODLE SOUP

Si vous êtes comme moi je adore la soupe au boeuf Taïwanaise ... un régal de vrai.




AJO WANG JI Soupe de nouilles au boeuf
老王記牛肉麵大王
No. 15, rue de TaoYuan
台北市桃源街十五號
(02) 2375-8973

MRT: Ximen
Horaires: 10 heures-21 heures

(180 NT $ / par personne Ou bien le bol) Soit 4 euros 50.




La fameuse soupe de nouilles Lao Wang de boeuf,


De l'extérieur, la boutique ressemblent à celles à rien, très vieillotte Datant de plus de un 50 ans. Il n'à pas de signalisation de fantaisie, beaucoup Moins de signalisation pour Vous indiquer Que ce est une »resto" de nouilles de boeuf. 





La soupe de nouilles de boeuf braisé (180 NT $) est impressionnante avec des tranches épaisses de viande empilées au sommet de l'immense bol de nouilles et de la soupe. 









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