16 février 2013

Pas de carcinogènes dans les perles de tapioca taiwanaises !!


Des tests réalisés par l’agence de Protection des consommateurs de Rhénanie du Nord-Westphalie, en Allemagne, sur 84 produits importés de Taiwan et entrant dans la composition de boissons telles que le zhenzhu naicha [珍珠奶茶]
(le thé au lait et aux perles de tapioca) ont établi qu’ils ne contenaient aucun produit cancérigène. On n’y trouve ni styrène, ni acétophénone, ni diphényle, ni diphényle carbonate, contrairement à ce qui avait été publié dans la presse allemande en août dernier. Ces tests très officiels infirment les allégations parues dans le Rheinischen Post qui incriminaient la célèbre boisson au thé taiwanaise en citant les résultats d’un test réalisé par le laboratoire d’une université allemande. L’article a ensuite été abondamment repris par la presse en ligne. En réalité, le test semble avoir été fait dans des conditions des plus douteuses sur le plan scientifique, sur des produits dont la provenance n’a pas pu être identifiée. Malheureusement, l’image des boissons au thé taiwanaises a beaucoup souffert, alors qu’elles connaissaient justement une forte popularité en Allemagne. Selon Wang Chun-feng [王俊峰], le président de Possmei, une société basée à New Taipei et dont les boissons au thé sont commercialisées en Allemagne sous la marque BOBOQ et au Royaume-Uni sous le nom de Bubbleology, les ventes ont fortement chuté de façon à la suite de cette mauvaise publicité, et il sera difficile pour le thé au lait perlé de regagner le terrain perdu.
Environ un millier de débits de boissons au thé étaient apparus en Allemagne ces dernières années, faisant une concurrence non négligeable aux autres boissons populaires comme le café et les boissons gazeuses. Si l’on en croit l’homme d’affaires, la moitié de ces points de vente auraient fermé ces derniers temps.

(Source Taiwan Info)



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